ガンボ。ニューオリンズに出張に行った際に食べてとても気に入った料理。甲殻類や野菜のゴッタ煮スープ。これが味わい深かった。観光名所となっているフレンチ・クォーターはバーボンストリートで食べるルイジアナ料理。ガンボをバゲットで頂きバーボンに酔…

旅先で知人にばったり会う。そんな事はあるのだろうか？ ましてやそれが日本ではなく外国で。もしそんなことがあればそれは何かの「啓示」に違いない、信心の無い自分のような人間でもそう思うほど稀有な例だろう。 家族四人で中部ヨーロッパの街を旅した時…