「ピーマンの肉詰め」「椎茸の肉詰め」「レンコンの肉挟み揚げ」・・・。いずれも夕餉の食卓に出ると嬉しくなるメニューです。甘辛いタレ、肉感あふれる具材、野菜の歯ごたえ・・・おお今夜はコレか！的な有無を言わさぬ「押しの強さ」を感じさせるのです。…

雪が落ち着くころ・・3月末から5月まで。我ら山スキー愛好家にとっては最も楽しい季節です。自分の脚前は十分承知しているので、季節や選ぶ山には慎重です。安全重視で、滑りよりもむしろ歩きにもウェイトがあるルートが好きです。南八甲田がその最たる例か…