日々これ好日

山や自然、音楽が好き。そんな私は色々な事が起きる日々の中で、好き日を過ごす事を考えています。

2022-01-23から1日間の記事一覧

一足早く春の香り 味噌肉ゴボウ

スーパーに置いてあるメニューカードで作るお手軽料理シリーズです。今日は味噌肉ゴボウと言うのが目を惹いたのでトライです。 ゴボウの斜め切りと鶏ひき肉で、醤油・酒・みりん・味噌という「黄金カルテット(勝手に命名)」で味をつけるものです。油はミニ…